Ингредиенты: красная икра свежая, воды, соли, оливкового масла
Способ приготовления:
Хорошенько промыть икру, убрать все пленки.
Вскипятить воду и растворить в ней соль. Остудить до комнатной температуры.
Знались икру соленой водой и оставить на 15 мин. затем слить воду, промыть икру. Переложить икру в банку, добавить оливковое масло, перемешать и убрать в холодильник минимум на 4 часа.
