Универсальный обед Все гениальное просто!
Ингредиенты: гречки, свиного фарша, шампиньонов, сладких перца, луковицы, помидора, чеснока, соль/перец, раст масло для жарки, зелень
Способ приготовления:
Обжариваем фарш на небольшом количестве раст масла.
Овощи и грибы режем кубиком. Добавлять будем по очереди.
Сначала лук и грибы. Обжариваем до легкой румяности.
Далее чеснок. Солим, перчим.
Добавляем перчик. Обжариваем еще пару мин.
В конце помидоры… Перемешиваем и наливаем 1-1,5ст воды. Тушим на среднем огне до готовности.
Гречку отвариваем в подсоленной воде до готовности. Можно использовать гречку в пакетах или обычную весовую.
Всё можно смешать. Но семья любит гречку, как гарнир с мясным соусом. Посыпаем зеленью.
Приятного аппетита.😋
