#веган
Ингредиенты: Молодой кабачок (маленький), Огурец, Репчатый лук по желанию и по вкусу, Любая зелень по вкусу (зелёный лук, петрушка, укроп), ст.л нерафинированное (!) растительное масло, Соль по вкусу
Способ приготовления:
Кабачок и огурец нарезать длинными ломтиками.
Лук можно нарезать кубиками или полукольцами, если используете.
Зелень мелко нарезать (у меня укроп и петрушка).
Салат посолить и заправить нерафинированным ароматным маслом (у меня подсолнечное). Я ещё добавила в салат пекинскую капусту. Это не обязательная добавка, но тоже очень вкусно.
