Вкусное сытное блюдо. Ниже мой вариант приготовления без использования майонеза. Можно добавить слой картофеля или подать его отдельно на гарнир.
Ингредиенты: филе бедра куриного, лука репчатого, помидор, шампиньонов свежих, твёрдого сыра, паприки молотлй, чеснока сушёного, масла растительного, соль , перец чёрный молотый, Соус:, сметаны 15 %, соевого соуса, перец чёрный молотый
Способ приготовления:
Филе куриное моем, просушиваем бумажным полотенцем, отбиваем. Солим, перчим, добавляем паприку, чеснок и масло растительное. Маринуем 30 минут. Шампиньоны нарезаем пластинами и слегка обжариваем. Лук нарезаем тонкими полукольцами, помидоры - кружочками. Сыр натираем на мелкой тёрке.
Ингредиенты для соуса смешиваем до однородного состояния. В форму для запекания выкладываем слоями: филе -- соус- лук- шампиньоны- соус- помидоры.
Отправляем в разогретую до 180* на 20-25 минут. По истечении времени блюдо посыпаем тертым сыром и запекаем ещё около 10 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
