Вдохновило просто желание вкусно печь кексы, подруга скинула разные рецепты кексов, которые сама уже пробовала печь и все я теперь постоянно пеку😅.
Ингредиенты: муки, яйца, сахара, сливочного масла, соли, ванилина, разрыхлителя
Способ приготовления:
Разбить в миску 4 яйца и высыпать сахар, все перемешать венчиком.
Далее растапливаем сливочное масло и чуть тёплое масло вливаем уже полученную смесь, перемешиваем.
Добавляем разрыхлитель, ванилин и щепотку соли.
И последним ингредиентом идёт мука, обязательно просеиваем и перемешиваем до однородной консистенции.
Также тесто можно замешать в планерном миксере.
Раскладываем по формочкам, ставим в духовку разогретую до 180 градусов, выпекать 30 мин.
