Решила вспомнить времена моего детства. Конечно, это не ручные пельмени моей бабушки.
Ингредиенты: воды, яйца, соли, муки, фарша
Способ приготовления:
Холодную воду налить в ёмкость, добавить соль, 2 яйца и венчиком взбить в однородную консистенцию.
Добавлять просеянную муку, перемешивая.
Раскатываем тесто, я делала в форме. Раскатываем форму, выкладываем фарш, сверху ещё один лист теста. Приятного аппетита.
