Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто, Сулугуни, Яйцо
Способ приготовления:
Берём пласт теста, делаем надрезы по краям, сворачиваем бортики друг на друга. Получается лодочка. Прокалываем дно вилкой.
Края смазываем желтком.
Натираем сыр, смешиваем с белком одного яйца, выкладываем на дно лодочки.
Отправляем выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
Добавляем желток и ещё выпекаем 2 минуты. Вуаля! Быстро, вкусно и очень просто!