Семейный рецепт, готовлю часто. Сытное блюдо- можно кушать на перекус или самостоятельно с бульоном, это уже праздничный вариант Ингредиенты: мука, сухих дрожжей, сах.песок, соль, раст.масло, вода, фарш Способ приготовления: В теплой воде развести дрожжи, добавить сахарный песок, соль. Добавить муку, замесить тесто. Дать тесту подойти в теплом месте, обмять, ввести Раст. масло, ещё оставить в тепле. Разделить на шарики, раскатать, на середину выложить фарш, соединить, оставить в середине отверстие. Жарить в раскалённом растительном масле, сначала отверстием вниз, после перевернуть и жарить до готовности. Приятного аппетита!