Как то раз с 30 декабря по 7 января я была в больнице, не очень весело в такие праздники быть не дома😐. Но помню я пиццу, больничную, в ней не было кетчупа, помидора, только колбаса возможно сосиски, максимально простая😁. #рождество
Ингредиенты: Муки, Воды тёплой, Дрожжи активные, Соль, Яйцо, Сахар , Масло оливковое, Для начинки, Колбаса варёная , Сыр моцарелла, Кетчуп шашлычный или томатный, Помидор
Способ приготовления:
Приготовим наши ингредиенты 🙌.
Начнём готовить тесто, для начала замочим дрожжи в тёплой воде, добавим соль, сахар, размешаем.
В глубокую миску выливаем воду с дрожжами, добавляем масло оливковое и муку 1 стакан, тщательно перемешиваем. На стол всыпаем второй стакан муки, выливаем тесто и начинаем его хорошо разминать 🙌.
Тесто раскатываем в круг, смазываем противень растительным маслом, укладываем наше тесто и по кругу перебираем тесто, чтобы были бортики☺️.
Нарезаем помидор, колбасу кубиками укладываем в тарелку, наливаем кетчуп, тщательно перемешиваем, выкладываем нашу начинку на тесто и распределяем тонким слоем.
Сверху накладываем сыр, бортик пиццы прокалываем вилкой, смазываем растительным маслом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 18-20 минут. Наша пицца🍕 готова, приятного аппетита 👌.