Очень простой и лёгкий в приготовлении рецепт. Готовила по нему первый раз в эти дни новогодних каникул. Из рецептурной массы получилось 32 печенюшки. Попробуйте, очень мягкие, вкусные, в меру сладенькие! Буду рада вашим фото отзывам! 💕🤗
Ингредиенты: мёда, сахара, молотого имбиря, молотой гвоздики, молотой корицы, соды, сливочного масла, яйцо, муки
Способ приготовления:
В кастрюле смешиваем мёд, сахар, имбирь, гвоздику, корицу. Доводим почти до кипения, снимаем с огня.
Добавляем соду. Смесь начнёт пениться, увеличится в размере.
Добавляем холодное сливочное масло, мешаем, ждём, когда растает. Добавляем, размешивая венчиком, яйцо. Далее постепенно добавляем муку.
Замешиваем тесто. Раскатываем не тонко, примерно 0,5 см, вырезаем печенье любой формы.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно минут 20 и приятного Вам аппетита!