#быстро Вкусные, нежные сырники с ягодной начинкой. Для начинки можно взять абсолютно любые ягоды – это может быть вишня, смородина, клубника, малина. В общем, берите то, что больше нравится.
Ингредиенты: Творог 5 %, Яйцо, Мука рисовая, Ванилин, Сахарозаменитель стевия, Разрыхлитель, Ягоды (У меня клубника), горкого шоколада (не обязательно)
Способ приготовления:
Таблетки сахарозаменителя раздавливаем. Выкладываем творог в глубокую емкость, чтобы было удобно все размешивать. Вбиваем яйца, всыпаем ванильный и сахзам. Соединяем рисовую муку с разрыхлителем. Далее в емкость с творожно-яичной смесью в два приема добавляем мучную смесь.
Хорошо все перемешиваем.. Ягоды размораживаем. Приступаем к формированию творожников. Столовой ложкой берем тесто, выкладываем на ладонь, лепим лепешечку.
В середину кладем несколько ягод, аккуратно собираем края в центр, чтобы получился шарик. Выкладываем сырники в контейнер мультиварки. Обязательно оставляем между ними место, так как в процессе приготовления они увеличатся в полтора-два раза.
Загрузим контейнер в мультиварку и установим режим "Варка на пару", время - 20 минут. По истечении времени выкладываем на тарелку. Слегка посыпаем тертым горьким шоколадом! Приятного аппетита!