Ингредиенты: свинина, луковицы, соль специи
Способ приготовления:
Мясо нарезать небольшими кусочками, быстро обжарить на сковородке с каплей масла до румяной корочки, отложить.
Лук почистить, крупно нарезать и обжарить до румянца. Соединить лук с мясом, залить водой так, чтобы все покрыло, посолить. Тушить на небольшом огне 1-1.5 часа. Вкусно с любым гарниром, у меня пюре.
