Очень вкусный и лёгкий пирог, можно приготовить когда гости уже на пороге. Вот и сегодня приготовила перед гостями. Фото конечно не очень, но следующий раз обязательно сниму красиво. Попробуйте 😋.
Ингредиенты: размягченного сливочного масла, яйца, сметаны, сахара, муки, разрыхлителя, ванилина, вишни (у меня замороженная), крахмала для вишни, сахарной пудры для посыпки
Способ приготовления:
Подготовить ингредиенты. Масло взбить с сахаром.
Затем добавить яйца и ванилин, взбить. Добавить сметану, взбить.
В конце добавить муку с разрыхлителем, перемешать.
Подготовить форму, смазать сливочным маслом. На замороженную вишню насыпать немного крахмала, перемешать. 2/3 части вишни уложить в форму (у меня 22 см), залить половиной теста. Разровнять.
Затем выложить остальную часть вишни на тесто и вылить 2-ю часть теста на второй слой вишни. Разровнять. Печь в предварительно нагретой духовке при температуре 170 градусов примерно 40 минут.
Готовый пирог остудить, по желанию посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития 😋.