Рецептом этого вкуснейшего рулета поделилась со мной мамочка. Уже делаем этот рулет много лет, меняем только начинки . И тесто ни разу не подводило. Если у вас мало времени , но хочется порадовать гостей или своих родных -этот рулет отличная выручалка.
Ингредиенты: яиц, сахара, кипятка, муки, разрыхлителя
Способ приготовления:
Яйца, сахар, кипяток взбить миксером.
Добавить муку с разрыхлителем. Взбить.
Застелить пергамент на всю широкую противень. Вылить получившееся тесто, равномерно размазать. Выпекать минут 20, ориентировочно. Смотреть по краям, как только пожелтеют, доставать и смазывать горячим.
Вообще впервые мы приготовили его с кремом сгущенка и масло сливочное. Но вчера решили попробовать с нутеллой. Берите начинку на ваш вкус, хорошенько промазывайте и закручивайте рулет сразу с пергамента. Можно поставить на ночь в холодильник. Приятного аппетита!