Часто использую творог в выпечке. И это один из несложных и вкусных рецептов.
Ингредиенты: творога, яйцо, манки, сахара, разрыхлителя, яблоко для начинки, сахарной пудры для присыпки
Способ приготовления:
Перетереть творог с яйцом и сахаром.
Добавить остальные ингредиенты. Вымесить тесто.
Сформировать порционные колобки, разложить на противень, застеленный бумагой или ковриком. Донышком стакана вдавить середину и сформировать лепешку с бортиками.
В середину ватрушки уложить яблоки, порезанные дольками, или любые ягоды. Присыпать немного сахаром.
Выпекать минут 20 при 180 градусах (но, всегда ориентируйтесь на свою духовку).
После выпекания посыпать сахарной пудрой и лепестками миндаля (при желании и наличии😉).