Если в декабре мы ищем рецепты, чтобы повкусней «загрузиться» в новогодние праздники, то январь — месяц поиска эффективных диет и разгрузочных дней.
- Что такое разгрузочные дни
- Чем они лучше диет
- Виды разгрузочных дней
- Плюсы и минусы
- Правила разгрузочного дня
Что такое разгрузочные дни
Мы сейчас живём в эпоху пищевого изобилия. За едой не надо охотиться — она всегда в свободном доступе. Более того, иногда даже проголодаться не успеваем, а видим привлекательное блюдо — уже едим.
Не все придерживаются принципов сбалансированного и рационального питания. А что уж говорить о праздничных застольях! Вот сейчас именно такое время, когда пищеварительная система многих из нас испытывает перегрузку и скоро потребуется отдых.
Это не длительная монодиета. И количество дней «разгрузки» не должно равняться количеству дней «загрузки». Такие строгие ограничения приводят к срывам и нехватке питательных веществ.
Разгрузочные дни помогут снять нагрузку с ЖКТ после праздничных излишеств и длительность не должна превышать 1-3 дня.
Виды разгрузочных дней
Обычно выбирается какой-то один продукт. Лучше, если это будет белковая пища или богатая клетчаткой, углеводов следует избегать, особенно простых.
Самые популярные продукты для разгрузочных дней:
Гречка запаренная — она богата растительным белком, клетчаткой, способствует длительному насыщению.
Кефир — особенно хорош после длительных застолий. Нормализует работу ЖКТ, выводит токсины из организма, легко усваивается. Но лучше исключить употребление людям с болезнями ЖКТ и лактазной недостаточностью.
Фрукты или фруктовые соки — конечно, это прекрасные источники клетчатки и витаминов, но подходят они только здоровым людям. Тем, кто страдает повышенной кислотностью желудочного сока — такие дни противопоказаны!
Огуречный день — очень эффективен для очистки кишечника и избавления от отёков. Содержит большое количество клетчатки и калия.
Лёгкие белки — чувство голода в такой разгрузочный день вряд ли вам грозит. В течение дня можно чередовать белковые продукты: нежирное мясо, рыба, кефир, яйца, творог, сыр. А можно выбрать какой-то один вид.
В общем, вариаций разгрузочного дня очень много и принцип такой — употреблять один вид продуктов весь день. Мы сознательно умолчали о самом жёстком варианте разгрузочного дня — водном. Он должен проводиться только под наблюдением медицинского персонала!
Плюсы, минусы и правила разгрузочных дней
При рациональном и сбалансированном питании, нет особой необходимости постоянно соблюдать разгрузочные дни, но некоторые ситуации всё же требуют таких мер и приносят пользу:
- снижается нагрузка на желудок и кишечник;
- организм очищается от токсинов и излишков жидкости;
- уменьшается потребность в больших порциях.
Навредить разгрузочные дни могут в тех случаях, когда имеется ряд хронических заболеваний, или вы привыкли позволять себе излишества в еде на постоянной основе. Тогда это может повлечь следующие ситуации:
- головная боль;
- головокружение, дефицит энергии;
- нарушение метаболизма;
- обострение желудочно-кишечных расстройств.
Разгрузочный день — это не просто «голодный» день, важно на этот период ограничить физическую активность в разумных пределах. Гулять на свежем воздухе, конечно же, можно, но энергозатратные тренировки исключить стоит.
Также в разгрузочный день рекомендуется пить больше воды или травяных напитков. Это поможет ускорить выведение токсинов из организма.
Не стоит проводить строгие воздержания от еды в дни плохого самочувствия.
Помните, разгрузочные дни — это исключительное мероприятие и не должно становиться привычным и частым. Оно имеет противопоказания и требует консультации с врачом, если у вас есть хронические заболевания.
Чтобы исключить необходимость в разгрузочных днях, необходимо наладить рацион питания, в зависимости от индивидуальных особенностей организма, совместно с диетологом или гастроэнтерологом.
Будьте здоровы и не переедайте, а если переели — «разгружайтесь» правильно!
Больше информации о питании читайте тут #health_buddy_о_питании