Из того, что было, то и наварила. #новогоднееменю 🎄🎄🎄
Ингредиенты: мясо свинины, бедро куриное полукопченое, колбасы была нарезка от нового. стола, капуста квашеная, капуста свежая, морковка, лук репка, томат домашний (заготовки), зел горошек у меня заморозка, оливки, маслины, зелёный лук, чеснока, лимона
Способ приготовления:
Мясо режем кубиком обжариваем в сотейнике.
Добавляем кваш. капусту + морковь + лук + зел. горошек. Тушим 20 минут.
Свеж капусту режем заливаем водой и кипятим 5 минут воду сливаем добавляем в сотейник с овощами и мясом + колбасу резанную кубиком + бедрышки резаные кубиком. Томат пасту + чеснок и тушим 40 минут.
Добавляем оливки, маслины. Доводим до вкуса. Посыпаем зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
