Праздничный стол на Новый год с фитнес-рецептами

Диета и регулярные занятия фитнесом - это не повод отказывать себе в новогоднем угощении. В магазинах перед праздниками можно найти множество продуктов, из которых получится приготовить диетические салаты, горячие блюда и даже десерты. Если вы пока не продумали систему питания, подходящую для тех, кто избегает лишних калорий, обратитесь за советам к нутрициологам фитнес-клуба "МультиСпорт". Они подберут такой вариант праздничного стола, который не принесет вреда фигуре и порадует всех собравшихся гостей.

Топ-3 фитнес блюд для Нового года

Вот подборка рецептов, которые можно использовать при подготовке к праздничной ночи. Если вы хотите удивить собравшихся вкусными ПП блюдами, попробуйте сделать:

• салат "Оливье" лайт;
• филе рыбы с овощами;
• запеченные яблоки на десерт.

Все перечисленные рецепты очень просты в исполнении и подойдут даже для неопытных хозяек.

Салат "Оливье" лайт

Возьмите 1 морковь и 2 картофелины и запеките их в фольге (примерно 40 минут). Параллельно отварите 1 грудку индейки или курицы и 2 яйца до готовности. Порежьте ингредиенты мелкими кубиками. Добавьте в салатник измельченные 2 свежих огурца и 1 авокадо. 200 г замороженного зеленого горошка варите 5 минут и добавьте к остальным ингредиентам. Посолите, заправьте натуральным йогуртом и перемешайте.

Филе рыбы с овощами

Возьмите 400 г филе белой морской рыбы и поместите в форму для запекания. Добавьте туда же соль, перец и 1 ст.л. оливкового масла. На филе положите 150 г порезанных помидоров черри. Последним слоем станет тертая моцарелла (100 г) и мелко порезанный базилик, сверху которых можно разместить еще 30 г тертого пармезана. Запекать блюдо в духовке следует  20 минут при температуре 200 градусов.

Запеченные яблоки

Возьмите 60 г творога, смешайте его с 1 ч.л. меда, горстью изюма и несколькими измельченными грецкими орехами. Два крупных яблока вымойте, удалите сердцевину и положите в форму для выпечки. Внутри разместите творожную начинку. Залейте в форму 50 мл воды, положите между яблоками 2 палочки корицы и поставьте запекаться в духовку на 25-30 минут.