#рождество Эта вкусняшка с обалденным ароматом, которую пекут в канун Рождества. Испеките, порадуйте своих близких и любимых. Готовится очень быстро.
Ингредиенты: Сливочное масло, Яйцо, Сахар, Мед, Корицы, Имбирь, Разрыхлителя, Мука, Арахис, Для глазури:, Белок, Сахарной пудры
Способ приготовления:
Приготовить все ингредиенты.
Сливочное масло предварительно разогрейте в микроволновке.
Одно яйцо взбейте с 3 ст.ложками сахара блендером, добавьте туда 100 гр. сливочного масла, 2 ст. ложки мёда, корицу, имбирь и разрыхлитель. Все хорошенько перемешайте.
Добавьте постепенно просеянную муку и опять перемешайте. Добавьте измельчённый арахис и снова перемешайте.
Готовое тесто заверните в пищевую плёнку и положите в холодильник на 1 час.
Через час достаём тесто, раскатываем его и формочками вырезаем разные фигурки, выкладываем на противень и отправляем в разогретую духовку до 180⁰. Выпекать 5-7 минут.
Пока печенье стынет, готовим глазурь. Взбиваем белок до однородной массы и добавляем туда сахарную пудру, взбиваем и покрываем глазурью печенье.
Приятного аппетита!
Если вам понравится мой рецепт, напишите, мне, очень интересно, что получится у вас.