Иногда хочется чего-то сладкого, но немного необычного. Можно приготовить варенье из апельсинов с коркой. Именно этот вариант с облепихой, красной смородиной и имбирем, это замороженный чай Hortex. Вообще апельсиновое варенье я уже варила, но с облепихой еще нет. Получилось это случайно, чай Hortex не особо понравился и я решила добавить его в варенье. #варенье #завтрак #рождество #новыйгод #облепиха #десерт #десерты #детское #детям
Ингредиенты: Апельсины, Замороженный чай Hortex с облепихой, сахар
Способ приготовления:
Апельсины вымыть, порезать на кусочки. Срезать кожу, немного кожи тоже порезать на тонкие кусочки, добавить к апельсину.
Добавить замороженный чай с облепихой, красной смородиной и имбирем Hortex. Можно добавить отдельно облепиху.
Добавить сахар в соотношении 1 к 1. У меня 2 апельсина, 1/2 упаковки чая Hortex и около 600 гр сахара.
Поставить на огонь, немного добавив воды. Варить, постоянно помешивая, до растворения сахара, снимая пену.
Готовность варенья можно проверить следующим способом - капнуть каплю сиропа на ноготь, если после небольшого охлаждения палец перевернуть вниз и сироп не будет капать, то варенье готово.
После охлаждения его можно поставить в холодильник для хранения или простерелизовать банки, разлить горячее варенье и закрыть крышками.
Приятного аппетита! 🍊💥🙏