Я экспериментировал с выращиванием разных видов капусты. Не обошлось и без кольраби.
Посев семян
Кольраби — довольно холодостойкая культура, адаптированная к климату средней полосы.
Чтобы уже к середине лета капуста дала урожай, сначала сажаю семена на рассаду.
Делаю это в такой последовательности:
- 15 минут замачиваю семена в воде, нагретой до 50 градусов.
- После этого помещаю их в холодную воду на 1 минуту.
- Затем замачиваю на 12 часов в растворе «Корневина» или «Эпина».
- Промываю и помещаю на сутки в холодильник.
- Заворачиваю семена в кусок хорошо смоченной ткани до момента их наклевывания.
- Высеваю в почву на глубину 1,5-2 см.
Каждое семечко помещаю в отдельной ёмкости, чтобы в дальнейшем избежать пикировки рассады — кольраби её плохо переносит.
Почву готовлю из перегноя, дерновой земли и торфа. Торфяные таблетки также подойдут. Заполняю полученной смесью небольшие горшочки, помещаю в неё семена, накрываю стеклом и ставлю на подоконник. Температура в помещении должна быть приблизительно 20 градусов.
После появления первых всходов стекло убираю, а горшки помещаю в более прохладное место с постоянной температурой 8-10 градусов. Так рассада будет закаливаться. По истечении 10 дней возвращаю её снова в тёплое, хорошо освещённое помещение.
Удобрения использую те же, что и при уходе за обычной белокочанной капустой. При появлении первых 2 настоящих листьев обрабатываю растение 0,4 % раствором суперфосфата. Перед высадкой в грунт за две недели опрыскиваю растения раствором сульфата калия и мочевины — по столовой ложке того и другого на 10 литров воды.
Полив частый, но не допускаю застаивания воды в горшочках.
Высадка рассады в открытый грунт или под плёнку
В открытый грунт рассаду переношу после того, как отпадёт угроза заморозков. Обычно это конец мая. В середине месяца можно высадить растения под укрывной материал.
К тому времени кольраби успевает обзавестись 5-6 настоящими листиками.
Делаю высадку вечером или при облачной погоде, чтобы прямые солнечные лучи не смогли навредить рассаде.
Перед посадкой в каждую лунку насыпаю 2 стакана древесной золы, добавляю 2 ст. ложки суперфосфата и 1 ч. ложку мочевины. Растения засыпаю почвой до первых листочков, утрамбовываю и как следует поливаю.
Уход за кольраби
Сначала поливаю капусту каждые три дня, затем реже. Слежу, чтобы почва не пересыхала.
Спустя 3 недели после высадки растения рыхлю, через пару недель процедуру повторяю.
Я пробовал сажать семена сразу в открытый грунт. Делал это в хорошо прогретую землю в середине июня. Урожай пришёлся на начало осени, кочаны были пригодны для хранения. Расстояние между рядами делал в 60 см, между семенами в 20 см. Сажал в месте, где два года не выращивал крестоцветные.
Болезни и вредители, как с ними справиться
Кольраби подвержена тем же болезням, что и все крестоцветные:
- Мучнистая роса.
- Черная ножка.
- Кила.
- Бактериоз.
Из вредителей — медведка, слизни, тля.
Чтобы избавиться от насекомых, я использую инсектициды, в борьбе с грибковыми болезнями применяю фунгициды. Если не удалось избежать бактериоза — растение выдёргиваю и убираю с участка, а почву обрабатываю раствором марганца.
Сорта кольраби
Чтобы полакомиться сочными спелыми кочанами, сажаю скороспелые: Атена, Венская фиолетовая, Пикант, Смак. Больше двух недель такие сорта храниться не будут.
Для хранения на зиму использую поздние сорта: Виолетта, Голубая планета. Кстати, заметил, лучше всего хранятся те, что имеют фиолетовую окраску.
Неважно, какой сорт вы выберете для своего участка. Все они богаты витаминами и разнообразят ваш рацион.
Главное — не забывать вовремя поливать и обрабатывать от вредителей. И тогда хороший урожай вам обеспечен.
Вы выращиваете кольраби?
Статья была полезна? Жмакай «Палец вверх»!
Искренне ваш, Огородник Шпаргалкин
#капуста кольраби #выращивание кольраби #посадка кольраби
