Чтобы похудеть, нам нужно есть меньше углеводов и больше белка. Делюсь простым рецептом приготовления вкусного высокобелкового блюда – киш с лососем и брокколи без муки.
Такая ПП выпечка идеально подойдет для людей, придерживающихся низкоуглеводной, безглютеновой или кето диеты, а также для всех, кто хочет сделать свой завтрак, ужин или перекус максимально полезным и вкусным. Блюдо содержит кладезь полезных микронутриентов. Очень легко и быстро готовится.
Киш – это открытый пирог французской кухни. Обычно его корж состоит из песочного теста. Но, в целях снижения калорийности и уменьшения углеводов в суточном рационе, моя интерпретация этого блюда не содержит муки и масла.
Список ингредиентов:
- 200 г отварной красной рыбы (лосось, семга, форель, горбуша, нерка, кета и др.);
- 300 г брокколи;
- 200 г творога;
- 2 шт. яйца;
- ½ упаковки разрыхлителя;
- соль, специи по вкусу.
Количество порций: 4.
Энергетическая ценность из расчета на 1 порцию: 192 калории.
Пищевая ценность из расчета на 1 порцию: жиры 8 г, белки 23 г, углеводы 7 г.
Как приготовить ПП киш без муки?
Шаг 1. Готовим тесто – заливку для нашего французского пирога. Взбиваем 2 яйца с солью и приправами венчиком. Следующим этапом добавляем творог и разрыхлитель. Перемешиваем до образования однородной массы.
Шаг 2. Режем небольшими кусочками брокколи. Очищаем от кожи и костей рыбу, ломаем ее на дольки вилкой.
Шаг 3. Овощи и рыбу засыпаем в миску с тестом. Аккуратно перемешиваем.
Шаг 4. Выкладываем на противень, покрытый бумагой, или смазанный маслом.
Шаг 5. Ставим противень в разогретую духовку. Выпекаем блюдо 25 минут при температуре 200 градусов.
Киш может подаваться горячим или холодным. Можно добавить сыр сверху или сметану в качестве соуса. Приятного аппетита!
Помните, для правильного и диетического питания в долгосрочной перспективе, необходимо выбирать максимально не сложные рецепты, которые занимают мало времени на приготовление. При этом блюда должны получаться вкусными и полезными. Только тогда соблюдать здоровый образ жизни станет легко и непринужденно.
Интересно Ваше мнение. Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, оставляйте комментарии, делитесь Вашим опытом похудения и секретами успеха в строительстве и поддержании стройного и спортивного тела.
#похудение #похудение и правильное питание #правильное питание #здоровый образ жизни #зож #худеем #худеем правильно #подсчет кбжу #подсчет калорий #пп рецепты #простые рецепты #безглютеновыерецепты #кето рецепты