Запечённая, просто слов нет, тает во рту 🥰 Ингредиенты: морковь, лимон, болгарский перец красный, Специи, розмарин, уцхо-сунели, чаман, красный, чёрный молотый перец, хмели -сунели, соль, осетрина Способ приготовления: Хорошо почистить под водой, нарезать на куски, посолить, поперчить, масло оливковое добавить, внутрь положить морковь, перец, сок лимонный. Закрыть фольгой и запечь при 180° 20-25 минут.