Я люблю январские дни - неповторимая аура, разноцветные огни и запах специй напоминают мне о Рождестве и вызывают самые лучшие воспоминания.
Но что бы было на этот раз без вкуса любимого кофе?
Зимой стараюсь приготовить необычным способом.
Я превращаю свой любимый эспрессо в ароматную комбинацию вкусов и ароматов, которые в сочетании с высококачественным кофе создают чрезвычайно праздничную и вкусную версию популярного кофе латте.
Мое открытие в этом году - добавление марципана.
Приготовление этого зимнего напитка действительно простое и не занимает много времени.
Рецепт рождественских латте
Основа этого рецепта - марципан, который вы можете купить, но я рекомендую вам приготовить его самостоятельно.
Это действительно так просто!
Вам нужно всего два ингредиента:
- 1 стакан цельного миндаля;
- 1 стакан мелкого сахара.
Залейте миндаль кипятком и дайте ему остыть, затем процедите и очистите его.
Подготовленный миндаль выложить в кухонный комбайн, всыпать сахар и перемешать до однородной массы.
Совет: если паста слишком сухая, добавьте половину чайной ложки холодной воды.
Вам нужно:
- 40 г марципана
- эспрессо (мне идеально подходят капсулы Tchibo )
- молоко
- темный шоколад
Подготовка:
Натереть марципан мелкой сеткой.
С помощью вспенивателя молока взбейте теплую молочную пену и добавьте натертый марципан (он должен полностью раствориться).
Сварить свежий кофе, затем в стакан налить молочную пену с марципаном, затем эспрессо.
В завершение украсить напиток тертым черным шоколадом.
Приготовленный таким образом кофе - идеальное предложение для декабрьских обедов - он имеет прекрасный вкус и создает рождественскую атмосферу.
Достаточно зажечь свечу, включить Last Christmas и насладиться зимним ароматом кофейного напитка.
Приятного аппетита.
#кофе #латте #чай кофе #правильное питание #здоровье и красота #напитки #рождество #новый год
Если моя статья была вам полезна, буду благодарна, если вы поставьте мне лайк или поделитесь публикацией в социальных сетях.
Подписка на мой канал позволит вам быть всегда в теме и не пропустить новые, интересные и полезные публикации.
Подписаться можно по этой ссылке.
Читайте также:
Рецепт кофейного торта по мотивам венского Захера.
Эти ошибки чаще всего допускаются при заваривании кофе. Чего следует избегать
Кофе - это не просто напиток. Для чего еще можно его использовать?
10 идей украшения из гирлянд
Как узнать хороший кофе? Дело не в цене