Рецепт из того, что было дома) мидии ждали размороженными в холодильнике. Вкусно и сытно).
Ингредиенты: мидий, чеснока, растительного масла, сулугуни, яйца, соль, перец
Способ приготовления:
Разогреваем масло, измельчаем чеснок, слегка обжариваем его. Добавляем к чесноку мидии, обжариваем 3 минуты. Добавляем сулугуни. Яйца разбиваем в миску, солим, перчим, слегка взбиваем.
И заливаем яичной смесью мидии и сулугуни накрываем крышкой, убавляем огонь и доводим до готовности. Приятного аппетита!!
