Сытное блюдо, хлеб заменяют рулетики. Рулетики можно делать из любого теста. Мне больше нравятся из сдобного. Бедрышки можно заменить курицей.
Ингредиенты: куриное бедро, тесто сдобное, большие луковицы, Масло сливочное, майонез, ложка готовой аджики, чеснока, Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Лук обжариваем на сливочном масле до мягкости,остужаем
Сдобное тесто раскатываем в прямоугольник, выкладываем начинку и заворачиваем в рулет. Разрезаем на порционные кусочки, оставляем расстояться.
Перемешиваем майонез, аджику, тёртый чеснок, соль и перец. Обмазываем бедрышки.
Противень смазываем маслом, выкладываем бедрышки, добавляем немного воды и запекаем в духовке 20 минут при t 200°
Затем к бедрышкам добавляем рулетики. Желательно ставить между кусочками мяса, тогда рулетики пропитаются мясным соком.
Выпекаем до готовности рулетиков. Сверху можно посыпать сыром, но это на любителя.