Быстрый, простой, постный рецепт из лаваша, яблок и малины. Сейчас много рецептов из лаваша, но может кому-то пригодится и этот простой рецепт. Лучше брать лаваш из тандыра. Он больше похож на тесто, чем плоский, почти как бумага, лаваш. #пост #веган #выпечка #рулет #яблоки
Ингредиенты: лаваша, средних яблока, ч л лимонного сока, изюма, малины, ч л крахмала, По вкусу сахар, ст л растительного молока или сока
Способ приготовления:
🔰Яблоки натереть на крупной терке и сбрызнуть лимонным соком. 🔰По желанию добавить немного сахара. 🔰В зависимости от количества выделившегося сока, добавить больше или меньше крахмала. Перемешать. 🔰Добавить изюм. Перемешать. 🔰Выложить яблочную массу на лаваш, немного не доходя до краёв. 🔰Сверху равномерно выложить малину.
🔰Завернуть длинные края на начинку и свернуть рулет. 🔰Выложить рулет в форму. 🔰Смазать верх рулета растительным молоком, компотом, соком или сладким чаем. 🔰Форму хорошо закрыть фольгой, чтобы при выпечке тесто не пересохло. 🔰Выпекать при 180 градусах 25-30 минут.