В конце ноября прошлого года - автономная, но при этом, финансируемая из федерального бюджета, организация "Роскачество", опубликовала рейтинг лучшего, по их мнению, светлого пива, продающегося в РФ. Рейтинг этот выглядит весьма спорным и по мнению нас с IPAлитом Матвеевичем - простых любителей пива, и по мнению большинства людей, серьёзно в пиве разбирающихся. Например, маэстро Александр Иджон точно также, как и мы, был удивлен тем, что отличное и лучшее в мире пиво в стиле "Венский Лагер" - "Хамовники Венское" было исключено из этого рейтинга из-за малого количества пены, при этом, на первое место попало пиво "Faxe" ("Факс"), которое варят по лицензии в РФ на МПК.
Мы с пивным фельдмаршалом IPAлитом Матвеевичем решили продегустировать это пиво. Купили его в бутылке (90 руб 99 коп) и в банке (51 руб 90 коп).
Что за пиво такое Faxe?
Вот, что о нём пишет официальный сайт Московской Пивоваренной Компании, которая варит его по лицензии в РФ:
"FAXE PREMIUM" - это международная марка из Дании, которая представлена на рынке уже более 110 лет. На сегодняшний день это пиво класса премиум экспортируется в более чем 40 стран мира, а также производится по лицензии в странах Восточной Европы. На российском рынке бренд "FAXE PREMIUM" представлен более 15 лет. В состав входят только лучшие сорта солода и хмеля. Благодаря запоминающемуся вкусу и оригинальной упаковке с изображением викинга, бренд полюбился ценителям качественного пива и в России.
Пиво "Faxe Premium" светлое пастеризованное фильтрованное (алк.4,9%, пл.11,3%). Объём: 0,45 л. Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты. Изготовитель: ЗАО "МПК", Мытищи
Пена у лучшего пива по мнению Роскачества обвалилась моментально. Пиво имеет своеобразный и не совсем приятный аромат засвеченного хмеля, который многие называют ароматом "консервации и пастеризации".
Именно так неприятно пахнет пиво, которое розливалось в бутылки из зеленого стекла и хранилось где-то на свету. Зачем льют пиво в зеленые бутылки мне до сих пор непонятно. Также в аромате прослеживается солодовая сладость. Вкус солодовый, пустоватый, чувствуется немного ячменя и немного хмеля в послевкусии.
Переходим к дегустации баночного пива. Листайте вниз!
Пена также быстро исчезла, но аромат совсем другой! Чувствуются ноты приятного, не засвеченного хмеля и ячменя. Во вкусе чувствуется ячменная нота, сладость солода и небольшой приятный хмелёк в послевкусии. Лишний раз убедился, что пиво в банке намного лучше сохраняется, оно приятнее и вкуснее. При этом всё равно мы с IPAлитом Матвеевичем не можем назвать это пиво лучшим светлым пивом продающимся в России.
Где в этом рейтинге Рижское от Вятича? Где Фельдшлёсхен Пилснер из К&Б? Выборка пива, как и само исследование пива Роскачеством оставляло и оставляет множество вопросов - мы этим исследованиям не верим. При этом, пиво Факс вполне себе сгодится за просмотром футбола, встречи с друзьями или поездки за город. Главное берите баночный вариант - он вкуснее и дешевле!
Есть, что добавить? Пишите комментарии друзья, ставьте лайки и подписывайтесь на канал. Я всегда стараюсь ответить всем и каждому из Вас!