Суп в том или ином виде встречается в кухнях всех народов земного шара. В странах Востока супы подавались к столу ещё до нашей эры. Европа начала их готовить в XV–XVI веках, а повсеместное распространение первых блюд состоялось в XVII–XVIII столетиях. В России жидкие блюда именовались похлёбками, а иностранное название «суп» вошло в обиход с лёгкой руки Петра Первого, укреплявшего связи с Европой. Сначала данное слово применялось только к заморским жидким кушаньям, но со временем оно распространилось и на традиционные русские похлёбки.
На сегодня существует около 150 основных видов супов, которые, в свою очередь, делят на более чем 1000 разновидностей. В группы супы объединяются по ряду свойств. Все они могут быть, к примеру, горячими (температура подачи 60–70 °C) и холоднымми (температура подачи 6–12 °C). Супы бывают на воде, бульоне, молоке, кисломолочных продуктах, квасе, пиве, вине - смотря по тому, как жидкость используется для варки. По виду главного компонента супы делят на мясные, из птицы, рыбные, овощные, из морепродуктов, грибные, крупяные, фруктовые, из водорослей, молочные и др.
Сколько калорий в молочном супе с макаронами?
А вот сколько:
Калорийность молочного супа с макаронами, на 100 грамм, составляет:
63 ккал
Белков, жиров и углеводов (БЖУ) молочного супа с макаронами в граммах на 100 грамм:
Белки — 2,6
Жиры – 2,6
Углеводы – 7,4
Если приготовить его по такому рецепту:
Продукты:
- Молоко — 400 г.- (208 ккал)
- Макароны — 100 г.- (112 ккал)
- Масло сливочное — 5 г.- (37 ккал)
- Вода (по желанию) — 60 г.
- Сахар, соль — по вкусу
Как готовить:
- Вскипятить 2 литра воды, посолить, макароны всыпать в посуду с кипящей водой, перемешать, варить не более 3-5 минут, затем откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.
- Вскипятить молоко, выложить в кипящее молоко отварные макароны, добавить воду.
- Варить макароны до готовности, перед окончанием варки в суп добавить соль и сахар.
Источник: сайт prokalorijnost.ru
И еще:
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить интересные публикации!
#суп молочный с макаронами калорийность