Что можно съесть на ночь |
Каждый человек сталкивается в жизни с тем, что возникает сильное желание съесть что-то прямо перед сном. Обычно сразу появляются мнения о том, что продукт может мгновенно отразиться на весе. Однако на самом деле виной всему не просто внезапный вечерний голод – мы не умеем выбирать то, что действительно нужно организму
Специалисты в области диетологии установили, что не все продукты и блюда под запретом: можно и в меру жирное, и соленое, и даже сладкое.
Мы подготовили для вас список разрешенных диетологами вариантов позднего перекуса. Смело запоминайте их и практикуйте, даже не для ночного удовольствия, а чтоб быть здоровыми и сытыми.
Кисломолочные продукты
Кефир, йогурт или творог могут стать отличным вариантом для ночного приема пищи. Однако они должны быть без разных добавок и сахара. В идеале можно сделать микс – салат из свежих овощей с заправкой из натурального йогурта и лимонного сока.
Каша
Супер-вариант не только для завтрака, но и для ужина. Каша должна быть приготовлена из цельнозерновой крупы на обезжиренном молоке — только в таком случае прием пищи будет максимально полезным. А еще, благодаря кальцию, у вас получится побыстрее уснуть.
Яйцо
В качестве позднего перекуса можно употреблять яйца в разном виде: вареными – с нежирным йогуртом и листовыми овощами, в виде омлета, например, с помидорами. Известно, что белок быстро усваивается организмом, поэтому не возникнет ощущение тяжести и перенасыщения перед быстрым сном.
Бутерброд
Смело можете перекусывать на ночь, если ваш сэндвич сделан из муки грубого помола, а начинкой является вареная курочка. В таком бутерброде не должно быть соусов, а вот добавка из новых овощей будет только кстати.
Сыр
В сыре содержится сложный белок, благотворно влияющий на метаболизм и надолго обеспечивающий ощущение сытости. Даже к утру вы вряд ли почувствуете сильный голод. Кстати, лучшая "пара" к такому перекусу - белое мясо курицы.
Белый рис
Чтобы утром чувствовать себя легко, диетологи даже рекомендуют съесть чуть-чуть вареного риса на ночь. Все благодаря веществам, содержащимся в этом продукте. Главное – не испортить блюдо добавками, вроде острых соусов и специй.
Рыба
Чтобы переварить морепродукты, организму нужно меньше часа – это доказанный факт. Не стоит обращать внимание на жирность рыбы, она вам только на руку. Благодаря высокому содержанию полезных кислот – омега и витамина D, ваш сон будет очень крепким.
Суп
Успокоить желудок на ночь можно с помощью небольшого количества куриного бульона, который нужно съесть прямо перед сном. Также для позднего ужина подойдет японское мисо – в одной порции в среднем всего 70 ккал. Нельзя есть только уху из бобовых, ведь она плохо переваривается.
Сало
Удивительно, да? Но сало, а самое соленое (не жареное или копченое), является диетическим продуктом, так как оно не содержит углеводов, которые могли бы повлиять на вес в плохую для вас сторону. Кроме того, в сале содержится "правильный холестерин": он укрепляет стенки кровеносных сосудов, а не разрушает их.
Сладости
Здесь речь идет не о тортах и пирожных, а о более полезном лакомстве, например, черном шоколаде, сухофруктах и пастиле без вредных добавок. Сладости помогают успокоить нервную систему, а это, как известно, гарантия крепкого сна.
Вот эти 10 полезных продуктов, которые можно, и даже рекомендуется употребить перед сном. Только помните, что набивка желудка за пару минут до отдыха совсем не целесообразна. Немного времени на переработку съеденного все же потребуется. Будьте внимательны, ведь сбалансированное питание – залог здоровья!