Найти в Дзене
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Безе

Ингредиенты: яиц (нужен только белок), пудры или сахара, крахмала, лимонного сока

Способ приготовления:

Взбить белки с сахаром до пиков и добавить крахмал с лимонным соком.

Все хорошо перемешать.

На застеклений пергамент выложить ложкой и выпекать 2 часа при 100 гр без вентилятора или как это там называется ))). Вытащить и дать остыть- я что-то свои передержала но не страшно Получится внутри небные а с наружи хрустящие ммм. Не забудьте украсить перед духовкой хоть миндальными слайсами.

Еда
6,93 млн интересуются