Есть рецепты салатов, которые считаются классическими для русской кухни. Их готовят на любые праздники в больших количествах, так как они до сих пор любимы и популярны. Делюсь одной из таких вариаций.
Ингредиенты: свеклы, моркови, картофеля, яйца, репчатого лука, соленой сельди (либо филе сельди)
Способ приготовления:
Для салата необходимо морковь, свеклу, картофель, яйца отварить. Очищенный картофель натрите на большой тёрке. Лук нашинкуйте. Чтобы он не горчил, залейте его кипятком на пару минут. Потом воду слейте. Также натрите яйца, очищенную морковь и свеклу.
Возьмите тарелку для подачи. Выложите первым слоем картофель. Смажьте его майонезом.
Дальше распределите слой из селёдки, а неё положите лук.
Потом распределите яйца, а сверху смажьте их майонезом.
Затем слой морковки с майонезом. В конце свекла, политая майонезом.
Оставьте салат на 3-4 часа в холодильнике, чтобы он пропитался. Приятного аппетита!