Готовлю так не часто, когда не хочется ломать голову, а быстро и вкусно поесть!
1. Нарезаем грибы 500 гр и лук 1-2 шт на средние кусочки, обжариваем на растительном масле на сковороде до полуготовности.
2. С квашеной капусты 1 кг сливам весь сок, добавляем к грибам и обжариваем почти до готовности.
3. Перчим, добавляем устричный или бальзамический соус, туда же кетчуп, все по вашему вкусу. Добавляем сахар 1-2 ч.л, все хорошо перемешиваем и доводим до полной готовности. Крышкой не закрываем, а то образуется много не нужной жидкости.
4. Не солим, так как квашеная капуста и так соленая, а у нас еще тут соусы. Из специй только черный перец по той же причине, да и аромат грибов так ярче.
5. Сосиски обжариваем до румяной корочки на растительном масле уже на другой сковороде. Можно сделать небольшие надрезы, для аппетитной симпатичности.
Рекомендую посмотреть видео этого рецепта
Кто не видел, на канале есть рецепт хрустящий багет с чесночным соусом и зеленью в духовке обязательно посмотрите, вкусно!
Все мои видео смотрите на YouTube канале KOSHELOT подписывайтесь)
Всем хорошего настроения и спасибо за Ваше время, лайки и комментарии, друзья!
На связи был Андрей
#ужин на скорую руку #ужин для всей семьи #ужин дома #ужин рецепт #ужин быстро #ужин за 30 минут #вкусный ужин #простой ужин #тушеная капуста #капуста с грибами