Сегодня мы будем готовить бисквит на лимонаде в духовке. Бисквит по этому рецепту получается воздушным, ароматным и очень нежным, всегда удаётся и никогда не опадает. Особый ингредиент – это лимонад, благодаря пузырькам газа которого, тесто поднимается быстрее и выше, делая бисквит лёгким и пористым. Причём, не обязательно брать исключительно лимонад, подойдет любая сладкая газированная вода. Бисквит на лимонаде по этому рецепту печь можно двумя способами: в духовке и в мультиварке.
Для приготовления бисквита на лимонаде в духовке, нам понадобятся следующие
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Лимонад – 250 мл
- Растительное масло – 250 мл
- Сахар – 250 г
- Мука – 450-500 г
- Куриное яйцо – 5 шт.
- Разрыхлитель – 10 г
- Ванилин – 1 г
- Соль – щепотка
- Сливочное масло – для смазывания формы
БИСКВИТ НА ЛИМОНАДЕ В ДУХОВКЕ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Видео приготовления:
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В глубокой чашке соединяем куриные яйца, щепотку соли и сахар.
С помощью миксера взбиваем смесь на протяжении 7-10 минут до получения пышной светлой массы.
Затем добавляем в яичную массу растительное масло. Перемешиваем смесь при помощи миксера до однородной консистенции.
Затем добавляем в смесь лимонад. Тесто начнёт пузыриться и это нормально.
Также перемешиваем тесто при помощи миксера до однородной консистенции.
Затем вводим в тесто ванилин, разрыхлитель и просеянную муку. Пшеничную муку лучше добавлять частями.
Также перемешиваем тесто при помощи миксера до гладкости и однородности, не оставляя комков.
Форму для запекания застилаем пергаментной бумагой и смазываем сливочным маслом.
Переливаем тесто в форму и отправляем наш будущий бисквит на 40-45 минут в заранее разогретую до 180 градусов духовку.
Готовность проверяем спичкой или зубочисткой.
Готовый бисквит на лимонаде остужаем в форме, а затем перекладываем на плоское блюдо и украшаем сахарной пудрой.
Вот и всё, на этом наш бисквит на лимонаде в духовке, готов!
Приятного аппетита и готовьте на здоровье, друзья!
Не забудьте поделиться с друзьями рецептом приготовления бисквита на лимонаде в духовке.
Спасибо, что готовите вместе со мной!
Живите вкусно! И живите со вкусом!
P.S. Буду признательна за Ваши комментарии. А также, если Вам понравился рецепт приготовления бисквита на лимонаде в духовке, не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей!
Еще больше рецептов вкусных блюд и заготовок на зиму смотрите на моем блоге http://vpoiskahvkusa.ru/ и YouTube-канале https://www.youtube.com/channel/UCP7jExsWSPTYDvwP4XxM85A
А какие бисквиты любите готовите Вы? Поделитесь, пожалуйста, своими рецептами в комментариях!