Старый Новый год - это праздник, который появился в результате смены летосчисления. Традиция его отмечать у меня появилась с детства. 13 января мы делаем полупраздничный ужин, общаемся, зажигаем везде где только есть огоньки и смотрим какое-нибудь советское кино (ностальгия😀).
Ужин может быть абсолютно разным, в зависимости от наших предпочтений. Однако какая-нибудь вкусная выпечка должна быть непременно😋😉 В этом году мы решили приготовить несложный салатик, куриные котлеты с грибами, и на гарнир - нашу любимую румяную запечённую картошку дольками. А для финального аккорда у нас по плану - шарлотка с яблоками и мандаринами и ароматный кофейный напиток (а у детей - чай).
Ну а 14 января проходит у нас под знаком "Новогодние праздники закончились". Мы убираем ёлку и все украшения, связанные с этим праздником. Так сказать, ставим финальную точку😀
Возможно, наше меню вам приглянется и вы тоже захотите отметить старый Новый год. Готовьте с любовью!
Салат с вареной колбасой и корейской морковью
📜 Ингредиенты:
- Колбаса докторская - 100 г
- Морковь по-корейски - 50 г
- Сыр твердый - 50 г
- Огурцы маринованные - 40 г
- Яйцо куриное - 1-2 шт.
- Майонез - 1,5 ст.л.
- Перец ч.м. - по вкусу
⚡️Калорийность: 223 кКал
🕒Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
Куриные котлеты с грибами и сыром в духовке
📜 Ингредиенты:
- Куриное филе - 400 г
- Грибы шампиньоны - 200 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Сыр твердый - 70 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Отруби овсяные - 1,5 ст.л.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
⚡️Калорийность: 117 кКал
🕒Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
Картошка дольками в духовке
📜 Ингредиенты:
- Картофель - 800 г
- Паприка молотая - 1/2 ч.л.
- Тимьян сушеный - 1/3 ч.л.
- Розмарин сушеный - 1/2 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец молотый - по вкусу
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Чеснок - 2 зубочка
⚡️Калорийность: 98 кКал
🕒Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
Шарлотка с яблоками и мандаринами
📜 Ингредиенты:
- Мука - 160 г
- Яйца - 4 шт.
- Сахар - 100 г
- Яблоки - 2 шт.
- Мандарины - 5 шт.
- Ванилин - 1 г
⚡️Калорийность: 142 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч. 5 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
Ванильный Раф
📜 Ингредиенты:
- Кофе - 1 шт. (стик - 2 г)
- Вода горячая - 100 мл
- Сахар ванильный - 2 г
- Сливки 10% - 70 мл
- Сахар - 0,5 ч.л. (по вкусу)
- Корица молотая - 1 щепотка (по желанию)
⚡️Калорийность: 62 кКал
🕒Время приготовления: 5 мин.