Найти тему
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Картофельный суп с фрикадельками за 30 минут, с 2 секретами

Быстро варятся супы с фрикадельками, и мы их очень любим. Это любимый суп из детства, он всегда получается сытный и вкусный. Очень вкусные супы с грибами, с перловкой, с рисом, с фасолью, овощами. #быстро

Ингредиенты: фрикаделек, воды, картофелины, морковь, луковица, чеснока, соль, укропа, масла растительного

Способ приготовления:

Помыть и почистить овощи.

Морковь натереть на крупной тёрке или порезать кубиками.

Обжарить морковь на масле, сразу в кастрюле.

Картофель порезать кубиками.

Кастрюлю с водой поставить на плиту, довести до кипения, опустить картофель.

Затем поочередно добавить фрикадельки, луковицу, посолить и поперчить по вкусу. Варить до готовности.

Укроп с чесноком мелко порезать, можно добавить любую любимую зелень.

После того как сварится суп, отключить плиту и положить зелень с чесноком.

Дать немного супчику настояться в закрытой кастрюле или супнице. Луковицу достать из супа.

Суп готов. Подавать можно со сметаной или майонезом. Очень вкусно!!! Приятного аппетита!!!

Рецепт есть youtube.com/watch?v=w3aruYAjq8U