Ингредиенты: средний кочан цветной капусты, куриная грудка, чеснока, средняя луковица, яйца, сметаны, сыра моцарела, соль, перец, Подсолнечное масло, итальянские травы Способ приготовления: Из грудки, чеснока и лука делаем фарш, солим, перчим по вкусу. Кочан капусты разделяем на соцветия и отвариваем 5 мин. в кипятке. Форму (я делала в сковороде) смазываем маслом и выкладываем половину соцветий капусты (я их дополнительно порезала). Далее укладываем фарш, а сверху оставшиеся соцветия, шапочками вверх. Из яиц, сметаны, натёртого сыра, соли и специй делаем заливку. Заливаем нашу капусту, постукиваем и прокручиваем форму, чтобы заливка равномерно распределилась. Выпекаем при температуре 180°С примерно 30-40 мин. до золотистой корочки. Приятного!
Ингредиенты: средний кочан цветной капусты, куриная грудка, чеснока, средняя луковица, яйца, сметаны, сыра моцарела, соль, перец, Подсолнечное масло, итальянские травы
Способ приготовления:
Из грудки, чеснока и лука делаем фарш, солим, перчим по вкусу.
Кочан капусты разделяем на соцветия и отвариваем 5 мин. в кипятке. Форму (я делала в сковороде) смазываем маслом и выкладываем половину соцветий капусты (я их дополнительно порезала).
Далее укладываем фарш, а сверху оставшиеся соцветия, шапочками вверх.
Из яиц, сметаны, натёртого сыра, соли и специй делаем заливку. Заливаем нашу капусту, постукиваем и прокручиваем форму, чтобы заливка равномерно распределилась.
Выпекаем при температуре 180°С примерно 30-40 мин. до золотистой корочки. Приятного!