Рекомендую приготовить песочное печенье по этому рецепту. Всего за 30 минут у вас на столе будет вкусная выпечка к чаю или кофе. Печенье получается мягким и рассыпчатым. Каждая посыпка отлично сочетается и отдаёт свой вкус и аромат выпечке. Тесто абсолютно не сложно приготовить, долго вымешить не нужно, справиться можно за 5 минут🤗
Ингредиенты:
1. Масло сливочное - 150 гр.
2. Яйцо - 2 шт.
3. Сахар - 90 гр.
4. Ванильный сахар - 10 гр.
5. Соль - 1/3 ч.л.
6. Разрыхлитель - 1 ч.л.
7. Мука рисовая - 160 гр.
8. Мука пшеничная - 160 гр.
9. Кокосовая стружка, кунжут, орешки - для посыпки.
Приготовление:
1. Масло комнатной температуры перетереть с сахаром при помощи лопатки.
2. Затем добавить яйца, ванильный сахар, соль. Все хорошо перемешать венчиком. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
3. Муку рисовую и пшеничную смешать с разрыхлителем и в несколько этапов проссеять к остальным ингредиентам. Замесить мягкое и не липнущее к рукам тесто. Долго вымешивать не нужно. Как только все ингредиенты соединятся - будет достаточно. Тесто убрать в холодильник, пока подготавливаете ингредиенты для посыпки. Если они уже готовы, то можно сразу переходить к следующему этапу.
4. Сформировать небольшие шарики, размером с грецкий орех. Тесто к рукам не липнет.
5. Обвалять их в любой посыпке: это может быть кокосовая стружка, кунжут или измельчённые орешки. Что есть в наличии.
6. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать при 190⁰ 15-17 минут. Дать остыть и можно звать всех к чаепитию.
Готово! Приятного аппетита!
Если понравился рецепт, то ставьте пальчик вверх👍 Подписывайтесь на мой канал! Пишите комментарии! Делитесь рецептом в социальных сетях, с друзьями и близкими, это поможет каналу в развитии🙂
Ещё больше вкусных рецептов выпечки:
- Это печенье с кремовой начинкой съедят мгновенно!
- Рецепт очень простого творожного печенья😋 Быстро и вкусно👍
