#канікули Ингредиенты: Ошеек , Приправы к мясу , Лук , Уксус, сахар, соль, вода для маринада, Соевый соус Способ приготовления: Замариновать лук на 1 час (уксус, вода, соль, сахар) Замариновать мясо на сутки (специи, уксус яблочный немного, соевый соус) В рукав делаем подушку с маринованого лука, сверху мясо. Завязываем с двух сторон рукав, и ставим в разогретую духовку до 200-250°С на 1 час. За 10 минут до готовности, разрезаем рукав и запекаем до образования корочки.