В азиатском стиле. Грибы "Ножка" и другие овощи очень быстро обжариваются с разными приправками. #быстро
Ингредиенты: Гриб "Ножка" , Дайкон, Лук, Чеснок, Масло растительное , Кунжут , Имбирь молотый , Соль, перец , Паприка , Кинза рубленная
Способ приготовления:
Грибы нарезать тонкими длинными слайсами. Лук соломкой. Дайкон нарезать тоненько овощечисткой. Чеснок порубить мелко ножом.
В сковороде хорошо разогреть масло. Всыпать в него сначала кунжут, потом лук и чеснок. Слегка из обжарить. Добавить грибы. Через пару минут - дайкон. Добавить паприку, имбирь, соль, перец. Перемешать, снять с огня. Овощи должны оставаться немножко хрустящими.
Подавать салат тёплым или охлаждённым с соусом "Терияки" и нарубленной кинзой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
