#быстро Домашняя пицца в духовке мало чем отличается от ресторанной. Пицца в домашних условиях в духовке готовится так же, как её готовил бы опытный пиццайоло в специализированной пекарне 🤗. Тесто делаем на кефире. Попробуйте, получается даже лучше , чем с дрожжевым ))). Ну что , начнём 😄 ?
Ингредиенты: Тесто :, кефира, яйцо, ст/л растительного масла, ч/л соды, ч/л соли, мука пшеничная, Начинка :, солёные огурчики, ст/л кетчупа, варёной колбасы, сыр твёрдый, майонез, прованские травы
Способ приготовления:
Приготовить нужные ингредиенты.
В кефире комнатной температуры гасим соду, добавляем соль, яйцо, масло растительное, хорошо перемешиваем венчиком. Постепенно добавляем просеянную муку, замешивая тесто. Готовое тесто не должно липнуть к рукам. Накрываем тесто салфеткой или плёнкой, даём постоять 10 мин.
Тесто раскатываем и выкладываем на противень или форму для пиццы (из данного количества теста у меня получилось 2 круглых пиццы, диаметр формы 26 см). Смазываем тесто кетчупом, выкладываем нарезанную кубиками колбасу.
Далее выкладываем огурчик, порезанный мелкими кубиками, посыпаем прованскими травами, делаем сеточку их майонеза.
Сверху щедро посыпаем тёртым сыром. Запекаем в нагретой духовке 20-25 мин при 180°С.
Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.
Мой видео рецепт можно посмотреть ⬇️