Окунь – составляет большую часть зимнего улова рыболовов российского региона. Как известно, окунь не может похвастаться своими крупными размерами, чаще всего размер рыбешек не больше ладони
помимо этого, у окуня очень цепкая чешуя, а плавники, колючие, словно иголки, часто ранят руки.
А потому заниматься чисткой окуня - занятие не из приятных и любимых. но это лишь для того, кто не знает и не умеет чистить рыбу.
Сегодня я хочу поделиться просто фантастическим способом чистки рыбы не только окуня, а вообще любой рыбы, с мелкой чешуей (да и с крупной тоже).
Вы удивитесь насколько это просто и быстро!
Способ чистки
итак, нужно крепко взять рыбу за хвост, а затем над раковиной (или кастрюлей, миской и т.д.), полить ее из чайника кипяточком.
А после сразу окунуть в ледяную воду.
После подобной процедуры все чешуйки, как по волшебству, начнут топорщиться дыбом. И их останется просто убрать пальцами.
А самое главное у окуня сохраняется кожица в целости и сохранности, ведь многие любят кушать рыбу именно со кожицей, т.к. она самая вкусная в жаренной рыбе.
Помимо этого, рыбья чешуя уже не будет разлетаться по всей кухне в разные стороны, как происходит во время обычной чистки рыбы ножом.
Когда я узнал про этот метод чистки рыбы с мелкой чешуей, я даже и представить не мог, что он до такой степени ЭФФЕКТИВЕН.
Простейшего способа очистить рыбу просто не существует!!! Теперь чищу рыбу только так!
Может быть, конечно, это способ очистки рыбы от мелкой чешуи известен многим, но лично для меня он стал невероятным открытием. Столько лет я мучилась с этой очисткой рыбы!
***
***
Если понравилась публикация, обязательно ставьте лайк. А также подписывайтесь на канал .
Еще больше интересного материала можно найти на страницах нашего сайта MASTER-FISHER .
Давайте рыбачить вместе!