Найти тему
Как вкусно замариновать леща. Простой и очень вкусный рецепт
Маринование рыбы — это не только способ сохранить её свежесть, но и возможность раскрыть новые вкусовые грани. Лещ, благодаря своему нежному мясу и умеренному вкусу, идеально подходит для этого процесса. В этой статье расскажу, как замариновать леща так, чтобы он получился сочным, мягким и без неприятного запаха. Маринад выполняет несколько важных функций: Для приготовления маринованного леща вам понадобятся: 1. Подготовка рыбы: Прежде всего, тщательно промойте филе леща под холодной водой. Затем оботрите его кухонным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу...
132 читали · 4 месяца назад
💥ВИБРОХВОСТ или ТВИСТЕР?🎣Что выбрать?
Рыбалка — это не только увлекательное времяпрепровождение, но и настоящее искусство, требующее знаний о повадках рыбы и особенностях используемых приманок. Среди множества видов искусственных приманок, два из них выделяются особой популярностью среди рыболовов: виброхвосты и твистеры. Каждый из этих типов приманок имеет свои преимущества и подходит для различных условий ловли. Давайте разберёмся, когда и как использовать каждую из них. Твистеры — это приманки с характерным хвостом, который при проводке создает эффект живого движения...
4 месяца назад
До 30 лет... Или сколько живет карась и максимальные размеры этой рыбы
Многие рыболовы, затаив дыхание, вытаскивают из воды очередной трофей, и невольно задумываются: а сколько лет прожил этот карась? И каков его потенциал роста? Действительно, вопрос о продолжительности жизни и максимальных размерах карася – тема, вызывающая живой интерес среди любителей рыбалки. В этой статье мы постараемся максимально полно ответить на эти вопросы, развеяв некоторые мифы и представив достоверную информацию. В отличие от многих других видов рыб, карась отличается довольно высокой продолжительностью жизни...
296 читали · 4 месяца назад
Как вкусно пожарить окуня
Окунь – настоящая жемчужина российских водоемов. Эта хищная рыба с яркой окраской и плотным мясом является желанным трофеем для многих рыболовов и излюбленным ингредиентом для множества блюд. Чаще всего окуня коптят, варят из него уху, но пожалуй, самый простой и доступный способ насладиться его вкусом – это пожарить его на сковороде. Сегодня я поделюсь с вами проверенным рецептом, который позволит вам приготовить вкуснейшего жареного окуня, способного удивить даже самых искушенных гурманов...
4 месяца назад
Ловля густеры поздней осенью: секреты успешной рыбалки
Поздняя осень — это особенное время для рыболовов, когда природа готовится к зимнему отдыху, а рыба, в частности густера, начинает вести себя по-особенному. С понижением температуры воды густера сбивается в стаи, что делает её ловлю более предсказуемой и эффективной. С наступлением октября густера начинает искать более глубокие участки водоёмов. Обычно она предпочитает глубины от 3 до 5 метров, где вода остаётся более стабильной по температуре. Важно отметить, что именно в этот период можно поймать наиболее крупных особей...
4 месяца назад
Необычная прикормка, которая привлечет кучу карася Как интересно узнавать о таких необычных способах использования креветок в рыбной ловле! Добавление порошка, приготовленного из панцирей креветок в прикормку действительно может быть эффективным способом привлечь рыбу. Караси, оказывается, тоже не остаются в стороне от такой вкусной уловистой каши. Если говорить о дальнейших экспериментах с использованием креветок в прикормке для ловли карася, то возможно стоит попробовать варианты с разной концентрацией, чтобы определить оптимальное соотношение для привлечения большего количества рыбы. Также можно экспериментировать с добавлением других аттрактантов, чтобы усилить привлекательность прикормки. Интересно, как бы такие приемы работали на других видов рыбы? Возможно, стоит попробовать использовать креветочную прикормку для ловли других видов, чтобы узнать, насколько успешно она справится с привлечением разнообразной рыбы. В любом случае, экспериментирование с прикормкой и аттрактантами в рыбной ловле всегда интересно и может привести к неожиданным результатам. Важно помнить, что каждая рыба уникальна и может отреагировать по-разному, поэтому постоянное тестирование и поиск новых подходов могут принести удивительные открытия. *** Если понравилась публикация, обязательно ставьте лайк. А также подписывайтесь на канал .
1 год назад
Всех рыболовов поздравляю С ДНЕМ ЗИМНЕЙ РЫБАЛКИ. Оказывается и такой есть. И это сегодня - 8 февраля! До сегодняшнего дня даже не подозревал об этом. *** Если понравилась публикация, обязательно ставьте лайк. А также подписывайтесь на канал .
1 год назад
На чем лучше всего коптить рыбу? Этот вопрос задавал себя каждый рыболов. Лучшая щепа для горячего копчения рыбы - смесь клена и ольхи. При возможности для аромата в щепу можно добавить щепу плодовых деревьев. Например, щепа вишни или яблони. В этом случае готовая ра будет иметь более приятный аромат, который придает ей фруктовая древесина. Для копчения рыбы также отлично подойдет стружка грушевого дерева, которая тоже обладает приятным запахом. Но в основном, стружку для копчения выбирают, учитывая ее доступность. В южных областях более популярна щепа каштана, абрикоса или персика. Какая щепа для рыбы горячего копчения практически не используется? Реже всего используется хвойная древесина. Она содержит много смол, а при тлении выделяет не только полезные вещества. В воздух попадает также множество канцерогенов. Я не рекомендую вообще коптит любые продукты от хвойных пород. Хвойные породы дерева можно использовать в небольшом количестве, это может быть можжевельник и эвкалипт, а также хвойные шишки. Эвкалипт добавляют с осторожностью - он обладает выраженным ароматом. При горячем копчении рыба готовится в течение 1 час при температуре до 150*С. В процессе приготовления температура не должна опускаться ниже 100 градусов. Это приводит к тому, что мясо становится очень мягким, происходит разрушение белка. Жирок вытапливается практически полностью. *** Если понравилась публикация, обязательно ставьте лайк. А также подписывайтесь на канал .
1 год назад
Репост
1 год назад
Скандал на Первом канале. Гордону срочно вызвали Скорую. Актер из Слово пацана довел ведущего
Инцидент между Александром Гордоном и Никитой Кологривым на шоу "Закрытый показ" вызвал бурю обсуждений в медиапространстве. Ситуация, в которой ведущий резко раскритиковал актера, стала причиной бурных дебатов среди зрителей и экспертов. В разгоревшемся скандале мнения разделились. Одни встали на сторону Гордона, считая, что он имеет право защищать свою программу от непрофессиональных высказываний гостей. Другие же поддержали Кологривого, полагая, что ведущий был слишком груб и некорректен в оценке его ответа...
1 год назад
Из какой рыбы получается самая вкусная уха
Уха — это традиционный русский рыбный суп, который можно приготовить из различных видов рыбы. Каждый вид рыбы придает ухе уникальный вкус и текстуру, поэтому важно выбрать рыбу, которая соответствует вашим вкусовым предпочтениям. 1. Осетровые Осетровые, такие как стерлядь, белуга и осетр, считаются лучшими рыбами для приготовления ухи. Их мясо нежное и жирное, что придает ухе насыщенный вкус и аромат. Осетровую уху часто подают с черной икрой и свежей зеленью. 2. Лососевые Лососевые, включая лосося, форель и семгу, также являются отличным выбором для ухи...
843 читали · 1 год назад
Почему 100 лет назад рыба была огромных размеров, а сегодня такой уже нет. Назову пять причин
Рыба в реках и озерах нашей страны когда-то была огромных размеров. Об этом свидетельствуют не только рассказы старожилов, но и археологические находки. В частности, в районе Старой Рязани были найдены останки сома длиной более 5 метров и весом более 300 килограммов. Однако в наши дни такую рыбу уже не сыщешь. Даже обычного окуня или щуку иногда не поймаешь за полдня. Почему так произошло? На это есть несколько причин. 1. Бесконтрольный вылов рыбы. На протяжении многих десятилетий в нашей стране велся бесконтрольный вылов рыбы...
1 год назад
01:02
1,0×
00:00/01:02
384 смотрели · 2 года назад