Обязательно попробуйте этот вкуснейший и нежнейший кекс!!! От него в восторге ВСЕ!!! Быстрый и лёгкий рецепт! А этот запах... не передать словами!!! А ещё, это просто выручалочка для тех, кому нельзя молочные продукты!!! В рецепте нет сливочного масла и молока!
Ингредиенты: яйца, сахара, мандарина, Цедра мандарина (кожура на терку с полтора мандарина), растительного масла, теплой воды, муки, разрыхлителя , ванильного сахара
Способ приготовления:
На мелкую тёрку натереть кожуру от полтора мандарина 2 мандарина без кожуры измельчить блендером в пюре.
Яйца взбить с сахаром до увеличения объёма в 2 раза ➡️ добавить цедру мандарина ➡️ мандариновое пюре ➡️ перемешать ➡️ влить растительное масло и тёплую воду ➡️ перемешать ➡️ ванилин ➕ мука ➕ разрыхлитель ➡️ перемешать, слегка взбить.
Форму смазать растит маслом Часть теста в форму и дольками третий мандарин ➡️ залить оставшимся тестом. Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 40-50 мин.
Приятного аппетита.