#веган
Ингредиенты: ст.л пшеничная мука, ст.л пшеничная цельнозерновая мука, ст.л с горкой кукурузный крахмал, соевое молоко, вода, ч.л соль, ч.л сода, Сок лимона, чтобы погасить соду, Растительное масло для смазывания сковороды
Способ приготовления:
Просеять в глубокую миску два вида муки, крахмал. Добавить соль. Перемешать.
Влить молоко, сразу перемешивая с мукой. Затем влить воду, получается не очень жидкое тесто. Я его оставила на ночь в холодильнике и утром использовала.
Погасить соду соком лимона, добавить к тесту.
Выпекать обычным способом с двух сторон, смазывая сковороду небольшим количеством масла.
