Ингредиенты: творог 9%, сахар, ванилин, соль, яйцо, мука, растительное масло для жарки, мука для панировки, Для подачи :, сметана, джем малиновый, Для украшения:, свежая мята
Способ приготовления:
В творог кладём сахар, соль, муку и яйца. Всё взбиваем блендером. Творог можно пропустить через сито.
С творожной массы ложкой делаем небольшие шары. Затем обвалять в муке. И ножом формируем биточки.
Сырники жарить на среднем огне с двух сторон.
Горячие сырники подавать порционно со сметаной и джемом. Украсить мятой.
