Ингредиенты: творог 9%, сахар, ванилин, соль, яйцо, мука, растительное масло для жарки, мука для панировки, Для подачи :, сметана, джем малиновый, Для украшения:, свежая мята Способ приготовления: В творог кладём сахар, соль, муку и яйца. Всё взбиваем блендером. Творог можно пропустить через сито. С творожной массы ложкой делаем небольшие шары. Затем обвалять в муке. И ножом формируем биточки. Сырники жарить на среднем огне с двух сторон. Горячие сырники подавать порционно со сметаной и джемом. Украсить мятой.