Этот рецепт не самый быстрый, но самый простой рецепт колбасы. Такую вкусную домашнюю колбасу не купить в магазине.
2,5 л воды и 2,5 кг свиных ножек.
1 луковица, 6 лавровых листов, смесь перцев, 2 столовые ложки соли.
Накрыть крышкой и варить на слабом огне около 4 часов.
Отделить мясо от костей. Это очень легко сделать.
Добавить 4 зубчика чеснока. Добавьте 200 мл мясного бульона. Всё хорошо перемешать.
Наполните обычную пластиковую бутылку мясом. Добавьте мясной бульон.
Накрыть фольгой и отправить в холодильник на 1 ночь.
Вот, что получилось.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Свиные ножки – 2,5 кг
Лук – 1 шт
Лавровый лист – 6 шт
Смесь перцев – 30 шт
Соль – 2 столовые ложки
Чеснок – 4 зубчика
Напишите в комментариях, понравился ли вам рецепт.
Буду рада видеть вас на своем канале.
