Что может быть лучше кулинарной классики? Картошка, запечённая с фаршем - это самая что ни на есть классика! О сытности, вкусе и аромате этого блюда уже давно ходят легенды, поэтому … Готовим! #картошкасфаршем #запеченнаякартошка
Ингредиенты: фарша, картофеля, лука, сметаны, растительного масла
Способ приготовления:
Подготовьте ингредиенты.
Картошку моем и чистим тонкими пластинами.
Лук чистим и мелко нарезаем. Обжариваем на разогретой сковороде до прозрачности.
Добавляем лук к фаршу. Солим, перчим, посыпаем специями.
Форму для запекания смазываем маслом. Выкладываем слой из картофеля. Солим и перчим.
Далее слой фарша.
Сверху выкладываем ещё один слой картофеля, солим и перчим.
Заливаем сметаной и накрываем фольгой.
Ставь в разогретую до 200 градусов духовку на 1,5 часа.
Через 1,5 часа снимаем фольгу и ставим режим конвекции в духовке на 20 минут.
Готово!