Перед наступлением долгих празднеств и всевозможных продолжительных пиршеств, решили мы с IPAлитом Матвеевичем Воробьяниновым закупиться любимым Рижским пивом и с этой важной целью посетили своим благодатным посещением единственный в Екатеринбурге ареал его (Рижского) обитания, а именно - гипермаркет Ашан. Однако, нас здесь поджидало внезапное фиаско.
- Всё пропало! Нету! Совсем! Полный ноль! Выгребли! - кричал жадный до предпраздничных возлияний отец пивной демократии всея Руси, бегая взад и вперед вдоль пенной витрины, состоящей из ряда баночных, стеклянных и завершающих пенную анфиладу ПЭТ-ёмкостей с пивом.
- Не паникуйте, фельдмаршал! Может на складе припрятан ящичек и ждёт нас не дождётся. Сейчас на сайте проверю, - решительно заявил я, загуглив местный Ашан и его пивцериновое содержимое.
Однако и здесь нас ожидало фиаско вселенского масштаба - на складе также в наличии "Рижского" с маэстро Иджоном на этикетке не было. Мной было решено остаться без покупок, однако, прижимистый предводитель пивного дворянства дёрнул с витрины красивую бутылочку под названием "Искусство варить - Чешское Барное Живое", стоимостью всего 39 рублей за ёмкость 0,5 л.
Причем, действительно, ёмкость на стеклянной бутылке указана - 0,5 л, а вот на этикетке написано 0,45 л. Да и визуально заметно, что пиво в бутылку недолили. Такого мы ещё пока эксклюзива не встречали...
- Однааако! Ладно бы тара была 0,45 л - я бы им простил, но зачем в честную поллитруху недоливать писярик?! А вдруг мне именно его и не хватит сегодня?! - в сердцах выругался IPAлит Матвеевич, - что там, кстати, в вечерних газетах на официальном сайте про это пиво пишут-с?
А пишут на официальном сайте пивзавода "Трёхсосенский" вот чего:
Пивные сорта, сваренные под маркой "Искусство варить", обладают благородным вкусом. Они варятся с соблюдением технологии, которую лично контролирует сам владелец пивоварни. Точное соблюдение рецептов и трепетное отношение к своему делу при варке пива "Искусство варить" гарантирует подлинное качество и стабильный вкус.
Лагер золотистого цвета, варится по классической чешской рецептуре. Горьковатая насыщенность и приятная резкость во вкусе достигается за счет использования при варке специальной комбинации сортов хмелей.
Листайте вниз друзья. Переходим к дегустации!
Пиво "Искусство Варить Чешское Барное Живое" светлое фильтрованное пастеризованное (алк.4,9%, пл.12%). Объём: 0,45 л. В составе: вода, солод пивоваренный ячменный светлый отборный, жатецкий хмель. Изготовитель: ООО "Завод Трёхсосенский" г. Ульяновск.
Как Вы уже успели заметить - сделали это пиво всецело маркетологи, которые судя по всему очень хорошо получают за свою работу на этом ульяновском пивзаводе. Здесь Вам и благородный вкус, и соблюдение технологии, и личный контроль владельца пивоварни, и классическая чешская рецептура, и специальная комбинация хмелей, из которых на этикетке замечен почему-то только жатецкий хмель. Ну и самое главное - это название: "Искусство Варить Чешское Барное Живое". Мне лично для полного счастья не хватает приписки "ПО ГОСТу" и советского знака качества.
Что же на самом деле представляет это пиво?
В аромате затхлый, залежалый ячмень, немного солода, кислинка и кукуруза (дефект пива - Диметилсудьфид). Хмеля в аромате нет. Вкус точно такой же неприятный - сладость затхлого ячменя, небольшая кислинка и пустота. Хмель? Нам обещали "специальную комбинацию сортов хмелей" и подло обманули. Нет здесь никакой комбинации хмелей! На самом деле даже сиротливо обозначенный из комбинации - "жатецкий хмель" скомбинировался исключительно в сознании маркетологов. Им я, как обычно, поставлю 5, а вот Трёхсосенским пивоварам - неуд.
Кстати! Из "Искусства варить" мы давненько уже пробовали "Немецкое нефильтрованное" вот его обзор.
Пишите комментарии друзья, ставьте лайки и подписывайтесь на канал. Я всегда стараюсь ответить каждому из Вас!