Ингредиенты: имбиря тёртого, молотой корицы, сахарной пудры, тёртой цедры апельсина, гвоздики молотой, кардамона молотого, соды, мёда, муки, яйца, масла сливочного
Способ приготовления:
Добавляем все сухие ингредиенты гвоздика, кардамон, имбирь, корица, цедра апельсина.
Перемешиваем.
Берём масло и взбиваем блендером масло с сахаром.
К смеси добавляем мёд (у меня жидкий) и перемешиваем.
Добавляем яйца и перемешиваем.
К сухой смеси добавляем проведению муку и перемешиваем.
К сухой смеси добавляем яичную смесь и перемешиваем и вмешиваем тесто.
Вмешиваем эластичное тесто. И отправляем в холод на 40 минут. После этого Раскатываем тесто толщиной 1-2 мм.
Тесто я разделила на 3 части одну часть в морозилку, вторую на один противень, третью на второй противень.
Берём формочки и вырезаем фигурки.
Ставим в духовку на 9 минут.
Печенье готово, приятного аппетита.